11 rue du 8 mai, 71170 Chauffailles - Téléphone : 03 85 26 02 94
Béatrice et Pierre NUGUE vous accueillent tous les jours dans leur Pâtisserie - Chocolaterie, située à Chauffailles (71 - Saône-et-Loire).
En 1984, Pierre a obtenu son CAP pâtisserie dans l’entreprise familiale à La Clayette ; il poursuivit ensuite sa formation chez MR DERRIEN Marcel Meilleur Ouvrier de France (MOF) à Autun.
Après avoir acquis une certaine expérience, il partit à l’hôtel NIKKO **** à Paris sous les ordres de MR HEVIN Jean-Paul (MOF), puis à la pâtisserie chocolaterie LAFAY à Lyon.
En 1991, il a obtenu son brevet de maitrise pâtisserie ; il décida de partir aux Antilles puis aux Sables d’Olonne en tant que chef pâtissier pour la création de deux restaurants pour acquérir de nouveaux goûts et de nouvelles saveurs.
En 1993, Béatrice et Pierre se rejoignirent à Cannes lui en tant que second pâtissier à l’hôtel MARTINEZ**** et elle en tant que chef de partie cuisine à l’hôtel CARLTON**** au restaurant gastronomique LA BELLE OTERO.
Fin 1994, BEATRICE ET PIERRE décidèrent de s’installer à Chauffailles en reprenant une pâtisserie chocolaterie.
En novembre 1999, pour mieux satisfaire leur clientèle, ils agrandissent et créent une nouvelle boutique et un nouveau laboratoire plus fonctionnel.
Horaires d’ouverture de votre boutique :
Du mardi au samedi : 6 h 30 - 19 h 30
Le dimanche : 6 h 30 - 18 h 30
Votre boutique est également ouverte les jours fériés.
En boutique, retrouverez tous les produits de la Pâtisserie - Chocolaterie NUGUE :
Béatrice et Pierre NUGUE sont accompagnés par une équipe de professionnels avec :
Visite Virtuelle de la PATISSERIE CHOCOLATERIE NUGUE à Chauffailles
Pour tout renseignement ou pour une réservation contactez-nous par téléphone au 03 85 26 02 94